Mời các bạn cùng tham khảo hướng dẫn giải VBT Công nghệ 7 Bài 42: Thực hành : Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men hay, ngắn gọn được chúng tôi chọn lọc và giới thiệu ngay dưới đây nhằm giúp các em học sinh tiếp thu kiến thức và củng cố bài học của mình trong quá trình học tập môn Công nghệ.
Học sinh thực hành theo quy trình và ghi kết quả đạt được của từng quy trình.
Khối lượng bột và men rượu (Ghi rõ khối lượng bột và men rượu) | Làm nhỏ và sạch men rượu (Mức độ nhỏ và sạch) | Trộn bột với men rượu (Độ đều) | Làm ẩm hỗn hợp (Độ ẩm) | Ủ (Độ nén, độ phủ kín, nơi ủ) |
100 gam bột, 4 gam men rượu | - Bỏ bớt trấu, giã nhuyễn | - Trộn đều | - Đủ ẩm | - Nén nhẹ, phủ ni lông sạch để nơi kín gió. |
- Học sinh tự đánh giá theo các nội dung sau:
Tiêu chí đánh giá | Tốt | Đạt Không đạt | Giáo viên đánh giá |
Thực hiện quy trình | x |
|
|
Sản phẩm chế biến | x |
|
|
- Giáo viên đánh giá chung:
►► CLICK NGAY vào đường dẫn dưới đây để TẢI VỀ lời giải VBT Bài 42: Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men Công nghệ lớp 7, chi tiết, đầy đủ nhất, có file tải pdf hoàn toàn miễn phí.