Top cách nấu cháo thịt bò cho bé vừa mềm vừa ngon ngay tại nhà

Thịt bò nấu cháo cho bé cực thơm ngon mà đủ dưỡng chất với cách làm không quá cầu kỳ. Chỉ với 15 phút, các mẹ đã có thể chế biến món cháo thịt bò giúp "đổi gió" cho bữa ăn hàng ngày của bé. Cùng vào bếp ngay thôi!

Thịt bò nấu cháo với rau gì cho bé?

Nhìn chung thịt bò có thể kết hợp được nhiều loại rau củ, tuy nhiên hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ vẫn chưa hoàn thiện nên sẽ gây khó tiêu cho sự kết hợp này. Dưới đây là một số gợi ý các loại rau nấu chung với cháo thịt bò:

Cháo thịt bò nấu với rau dền đỏ

Rau dền rất giàu sắt, canxi, vitamin A,.. tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Ngoài ra, nó còn ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và giúp hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết.

Nguyên liệu: 20gr bột gạo trắng, 50gr thịt bò, rau dền.

Cách nấu: 

• Rau dền và thịt bò làm sạch rồi đem đi xay nhuyễn. 

• Đun sôi nước rồi cho thịt bò cùng rau dền đã chuẩn bị ở trên đi nấu chín. 

• Cuối cùng cho bột gạo vào trộn đều cùng với một chút dầu ăn. 

Cháo thịt bò nấu với rau cải bó xôi

Cải bó xôi rất giàu vitamin, protein và các khoáng chất thiết yếu khác tốt cho cơ thể. Đồng thời, chúng có chứa Canxi, Magie cải thiện hệ xương chắc khỏe, giúp răng phát triển. 

Nguyên liệu: 20gr gạo, 50gr thịt bò, cải bó xôi.

Để nấu món này, các mẹ cần:

• Sơ chế rau và thịt bò thành những miếng nhỏ cho bé. 

• Tiếp đến là vo gạo sạch rồi cho nước vào nấu dưới lửa nhỏ.

• Khi cháo đã mềm thì cho thịt bò và cải bó xôi vào đun đến khi chín.

Cháo thịt bò nấu với rau mồng tơi

Trong một khẩu phần ăn của trẻ, rau mồng tơi cung cấp tới 55mg canxi, chứa nhiều vitamin tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề ở ruột và hạn chế táo bón.

Nguyên liệu: 20gr gạo tẻ, 20gr thịt bò, rau mồng tơi.

Cách nấu cháo thịt bò với rau mồng tơi: 

• Thịt bò và rau mồng tơi sơ chế sạch rồi xay nhuyễn.

• Gạo tẻ ngâm nước khoảng 1-2 tiếng rồi đem đi nấu nhừ.

• Khi cháo chín thì cho thịt bò cùng với rau mồng tơi đã xay nấu đến khi các nguyên liệu chín đều.

Cháo thịt bò nấu với rau ngót

Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều bà mẹ lựa chọn để kết hợp trong bữa ăn của trẻ nhỏ. Với tác dụng thanh nhiệt có tác dụng hạ sốt cho trẻ, điều trị bệnh táo bón hiệu quả. 

Nguyên liệu chính: 50g gạo tẻ, thịt bò tươi 100g, rau ngót, gia vị cần thiết.

Cách nấu cháo:

• Rau ngót thái nhỏ, thịt bò băm nhuyễn

• Ngâm gạo trong khoảng 1-2 giờ đem đi nấu chín

• Khi cháo nhừ cho thịt bò cùng rau ngót vào đun tiếp trong khoảng 5 phút. Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp

Cháo thịt bò cho bé ăn dặm

- Nguyên liệu chuẩn bị:

• 20g gạo nếp
• 50g gạo tẻ
• 100g thịt bò
• Gia vị dành cho bé

- Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trộn đều gạo nếp với gạo tẻ sau đó đem ngâm trong nước khỏe 1 tiếng. Để gạo ráo nước rồi đem rang vàng trên chảo. Thịt bò bỏ mỡ và gân, rửa sạch rồi đem bằm nhuyễn

Bước 2: Nấu cháo

Nấu cháo theo tỉ lệ 1 phần gạo, 6 phần nước. Khi cháo mềm nhừ tiến hành cho thịt bò vào, khuấy đều

Nêm thêm gia vị, đun khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp

Bước 3: Thưởng thức

Múc cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu. Cho bé ăn khi còn nóng

Cháo thịt bò cho bé 7 tháng

Những bé ngoài 7 tháng tuổi đã bắt đầu có thể làm quen được với thịt bò. Thịt bò giàu sắt, kẽm và các loại vitamin cần thiết cho quá trình phát triển của trẻ. Chúng tôi xin gửi đến bạn món cháo thịt bò và bí đỏ với cách chế biến như sau:

Bí đỏ khá lành tính. Vì vậy, các mẹ hoàn toàn có thể kết hợp thịt bò với bí đỏ.

- Nguyên liệu:

• Bí đỏ: 20g
• Thịt bò 20g
• Gạo tẻ, nếp: 20g
• Dầu ăn, mắm muối, tỏi

- Cách chế biến:

• Thịt bò rửa sạch, băm/xay nhuyễn (nên chọn mua thịt bò mới để đảm bảo vị tươi ngon cho món cháo)
• Gạo tẻ (hoặc gạo tẻ trộn gạo nếp) vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo
• Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ cho vào chảo phi thơm cùng dầu ăn, cho thịt bò đã băm/xay vào xào chín tới, không nên xào quá tránh bị dai
• Đổ thịt bò vừa xào vào nồi cháo, khuấy đều, đun thêm một chút, tắt bếp, nêm cháo vừa ăn rồi đổ ra bát cho bé ăn

Nấu cháo thịt bò cho bé 1 tuổi

- Nguyên liệu:

• Gạo tẻ, gạo nếp: 50g
• Thịt bò: 50g
• Khoai tây ½ củ
• Gia vị vừa đủ

- Cách chế biến:

• Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo
• Thịt bò rửa sạch, băm/xay nhuyễn, đánh tơi với ½ chén nước đem hấp chín. Khoai tây cạo vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn
• Cháo chín, cho toàn bộ thịt bò, khoai tây vào nồi cháo, đun thêm một chút, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp cho ra bát

Nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi

Cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi với đậu xanh giúp thanh nhiệt

- Nguyên liệu:

• 25 gr gạo tẻ;
• 25 gr gạo nếp;
• 50 gr thịt bò tươi;
• 30 gr đậu xanh;
• Nước mắm;
• Dầu ăn dành riêng cho bé.

- Cách chế biến:

– Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Với thịt bò, bạn rửa sạch, thái mỏng rồi cho vào cối xay nhuyễn hoặc băm nhỏ và hòa tan cùng với một chút nước lọc. Với đậu xanh và hỗn hợp gạo nếp, gạo tẻ, bạn vo sạch rồi ngâm nước chừng 1 – 2 tiếng cho mềm.

– Sau khi ngâm gạo với đậu xanh xong, bạn cho tất cả vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ rồi bắc lên bếp nấu tới khi chín nhừ thành cháo.

– Khi cháo đã được, bạn trút thịt bò vào, đảo đều rồi nấu tiêp thêm khoảng 5 – 10 phút nữa. Lúc này, bạn hãy nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp nhé.

– Cuối cùng, trước khi cho bé thưởng thức, khi cháo đã nguội bớt rồi thì bạn nhớ thêm vào một chút dầu ăn nữa là xong.

Cháo yến mạch thịt bò cho bé

Yến mạch là một trong những nguyên liệu giàu chất xơ, vitamin,.. cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nhỏ. Yến mạch có thể làm bánh, sữa hạt, nấu cháo,... và rất nhiều món ăn khác cho trẻ. Yến mạch khi kết hợp cùng thịt bò và bí đỏ chắc chắn đây sẽ là món cháo dinh dưỡng hấp dẫn cho bé bé yêu. 

- Nguyên liệu nấu cháo yến mạch bí đỏ thịt bò:

• Yến mạch
• Thịt bò
• Bí đỏ
• Phô mai viên (Dành cho các bé trên 1 tuổi ăn kèm cùng)

- Cách làm:

- Yến mạch rửa sạch ngâm trong nước khoảng 15 phút

- Bí đỏ gọt sạch vỏ cắt miếng vừa ăn

- Thịt bỏ rửa sạch rồi xay nhuyễn

- Cho bí đỏ vào nồi cùng nước rồi ninh như sau đó cho yến mạch vào đun nhừ tới chín. Mẹ nhớ khuấy đều tay để cháo không bị cháy. Cuối cùng bạn cho thịt bò vào nấu chín rồi tắt bếp.

- Đợi cháo nguội ấm ấm thì cho bé ăn kèm một chút dầu oliu hoặc phô mai viên.

Cháo thịt bò su su cho bé ăn dặm

- Nguyên liệu (cho 1 chén cháo/ bột khoảng 250 ml) cần:

• 4 muỗng canh bột gạo (40g)
• Su su cắt thành khúc (20g)
• Thịt bò băm nhuyễn (20g) : chọn thịt nạc mềm, không có gân
• 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).
• Chén nước vừa đủ (250ml)

- Cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm cùng su su

Bước 1: Su su luộc chín sau đó dùng muỗng tán nhuyễn.

Bước 2: Trộn thịt bò với 1/3 chén nước, dùng đũa quấy tan để khi nấu không bị vón cục. Nấu thịt bò với lửa nhỏ, sau khi thịt chín thì tắt bếp, đem xay nhuyễn.

Bước 3: Cho cháo/ bột với hỗn hợp thịt bò, su su vào nồi đun nhỏ lửa và đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Bước 4:  Cho 1 chút dầu ăn vào bột rồi trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Để kiểm tra độ nóng, các mẹ có thể thử nhỏ bột lên cổ tay

* Để nấu bột từ cháo ngon hơn, mẹ chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó dùng máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rây cháo.

Các mẹ lưu ý khi xay thịt bò: Thịt bò nên xay với lượng nhỏ sẽ dễ nhuyễn hơn.

Cháo thịt bò phô mai cho bé

- Nguyên liệu làm Cháo thịt bò phô mai bí đỏ:

• Bí đỏ 100 gr 
• Thịt bò 100 gr 
• Viên phô mai 1 cái 
• Cháo trắng 1 chén

- Cách chế biến Cháo thịt bò phô mai bí đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ bạn loại bỏ hạt, gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào nhuyễn. Tương tự, thịt bò bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn luôn.

Bước 2: Nấu cháo

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 400ml nước, đợi nước sôi thì cho phần bí đỏ đã băm nhuyễn vào. Đợi hỗn hợp này sôi thì bạn cho cháo trắng đã nấu sẵn vào, khuấy đều để cháo không bị vón cục, đun thêm khoảng 10 phút nữa.

Bạn cho thịt bò và phô mai viên vào, khuấy nhẹ nhàng để thịt và phô mai hòa quyện hoàn toàn vào hỗn hợp cháo. Đợi hỗn hợp chảo sôi lần nữa thì bạn tắt bếp. Múc ra chén và cho bé nhà bạn thưởng thức ngay nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Cháo thịt bò phô mai bí đỏ với vị ngon béo ngậy, hòa quyện cùng thịt bò mềm, dai dai rất thú vị. Đồng thời, món cháo thơm ngon, có màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú.

Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ đã giúp bạn bỏ túi cho mình công thức nấu cháo thịt bò cho bé. Chúc các bạn thành công!

►►CLICK NGAY vào nút TẢI VỀ dưới đây để download Top cách nấu cháo thịt bò cho bé vừa mềm vừa ngon ngay tại nhà file pdf hoàn toàn miễn phí!