Lá vối có tác dụng gì? Cách nấu nước lá vối tươi xanh giải nhiệt mùa hè

Nước lá vối là loại thức uống khá quen thuộc với người dân Việt Nam, thỉnh thoảng rủ bạn bè tạp quán ven đường làm ly trà đá, nước vối rồi cùng nhau trò chuyện đôi câu làm nên nét văn hóa đáng nhớ mỗi khi chúng ta đi xa.

Vậy cùng chúng tôi tìm hiểu về những công dụng của lá vối và cách pha nước lá vối đúng chuẩn tại bài viết dưới đây nhé!

Lá vối có tác dụng gì?

Hỗ trợ điều trị gout

Nhờ công dụng tiêu hóa thức ăn, đặc biệt là thức ăn có nhiều dầu mỡ, giúp giảm béo, lợi tiểu, tiêu độc nên lá vối được coi là vị cứu tinh với những bệnh nhân mắc bệnh gout

Nguyên nhân dẫn đến bệnh gout là do chế độ ăn uống có nhiều chất béo, ngọt gây ứ đọng axit uric. Mặt khác hệ thống tiêu hóa và thận bài tiết, đào thải không tốt khiến cho uric ứ đọng ở các khớp gây nên tình trạng sưng nóng, đỏ, đau khớp.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Trong chè nụ vối có các hợp chất flavonoid rất hiệu quả trong việc phòng và điều trị cho bệnh nhân tiểu đường. Người bệnh đái tháo đường nên uống chè nụ vối thường xuyên vì giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống oxy hóa tế bào, bảo vệ tổn thương tế bào beta tuyến tụy, phòng ngừa đục thủy tinh thể ở bệnh nhân tiểu đường và giúp tăng chuyển hóa cơ bản.

Giảm mỡ máu

Trong nước lá vối có một số loại muối khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể, đồng thời còn giúp giảm mỡ máu. Công thức đun nước lá vối để giảm mỡ máu:

Chuẩn bị 15-20g nụ vối, hãm lấy nước uống thay trà uống trong ngày, hoặc nấu thành nước đặc chia làm 3 lần uống trong ngày. Để hiệu nghiệm, người bệnh cần duy trì uống thường xuyên.

Hỗ trợ chữa lở ngứa, chốc đầu

Lá vối dù tươi hay khô, khi sắc đặc đều có thể dùng như một loại thuốc sát khuẩn chữa nhiều bệnh ngoài da như: ghẻ lở, mụn nhọt. Dân gian cũng truyền tai nhau cách chữa chốc lở rất hiệu quả, đó là vò nát lá vối tươi rồi nấu với nước sôi lấy nước đặc để gội đầu, tắm rửa.

Chữa đau bụng, viêm đại tràng mãn tính

Lá vối cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng hơn. Mỗi khi ăn nhiều chất đạm hoặc dầu mỡ, người ta thường uống nước đun lá vối để kích thích dạ dày tiết nhiều dịch tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, ngăn ngừa chứng đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, trong lá vối cũng chứa tanin giúp bảo vệ niêm mạc ruột và tinh dầu có tính kháng khuẩn, giúp chữa đau bụng đi ngoài phân sống.

Cách nấu nước lá vối tươi ngon đúng điệu

Cách nấu nước lá vối tươi:

Rửa sạch lá vối tươi rồi sử dụng từ 4-5 lá để nấu. Với cách nấu này, bạn lấy lá vối tươi pha với nước đun sôi rồi để khoảng 20 phút. Nước lá vối khi pha xong có màu vàng nhạt, thơm dịu, có vị ngọt và hơi chát nhẹ.

Cách hãm nước lá vối khô:

Lấy từ 5-6 lá vối phơi khô một nắng đem đi nấu với 1.5 lít nước, khi nước sôi tắt bếp và để khoảng 20 phút. Nước lá vối uống vào tạo cảm giác thanh mát sảng khoái.

Cách uống lá vối đúng cách tốt cho sức khỏe

Nước lá vối tuy có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng biết uống nước lá vối đúng cách. Do đó, để tránh những ảnh hưởng xấu đến cơ thể, cần đảm bảo uống đúng cách để tăng hiệu quả của nước lá vối:

• Không uống nước lá vối khi đang đói bụng: Uống nước vối khi đói bụng sẽ làm nhu động ruột hoạt động nhiều, gây cảm giác thèm ăn, mệt mỏi, mất năng lượng.
• Không uống nước lá vối ngay sau khi ăn: Uống nước lá vối sau khi ăn sẽ làm giảm đi việc hấp thụ các chất dinh dưỡng từ lượng thức ăn cũng như từ lá vối.
• Không dùng nước lá vối thay thế nước uống hàng ngày: Trong lá vối có chất kháng viêm và kháng khuẩn nên nếu uống nước lá vối không có liều lượng hợp lý sẽ làm tiêu diệt các vi khuẩn có lợi, dẫn đến tình trạng hao huyết.
• Uống 1 ly nước lá vối mỗi ngày: Nếu uống quá nhiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa cho người uống, vì vậy chỉ nên uống nước lá vối với một lượng vừa đủ.
• Kết hợp uống nước lá vối với chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học: Điều này giúp tăng hiệu quả của lá vối và cải thiện tình trạng sức khỏe tốt hơn.

Những lưu ý khi sử dụng nước lá vối

Nước lá vối chỉ có tác dụng hỗ trợ, không có tác dụng điều trị chữa khỏi các bệnh, vì vậy cần phải theo dõi bệnh dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.

Không lạm dụng nước lá vối để tránh những hậu quả không đáng có, nên tham khảo ý kiến từ những người có chuyên môn.

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể uống nước lá vối, sau đây là những người không nên uống nước lá vối:

• Nước lá vối giúp kiểm soát lượng đường trong máu nên sẽ có tác dụng hỗ trợ giảm cân, vì vậy những người quá gầy hay có sức khỏe yếu không nên hoặc hạn chế uống nước lá vối.
• Phụ nữ có thai và trẻ em cũng không nên uống quá nhiều nước lá vối, vì có thể sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
• Nếu người bệnh đang điều trị bệnh bằng thuốc tây nên hạn chế uống nước lá vối, nếu muốn uống hãy nhờ sự tư vấn từ bác sĩ điều trị của mình.

Hy vọng những thông tin chúng tôi chia sẻ về công dụng và cách nấu nước lá vối sẽ hữu ích với bạn, cảm ơn đã theo dõi bài viết của chúng tôi!