Sinh học 8 Bài 34: Vitamin và muối khoáng đầy đủ

Mời các bạn cùng tham khảo hướng dẫn giải bài tập SGK Sinh học Bài 34: Vitamin và muối khoáng trang 107, 108, 110 lớp 8 được chúng tôi chọn lọc và giới thiệu ngay dưới đây nhằm giúp các em học sinh tiếp thu kiến thức và củng cố bài học của mình trong quá trình học tập môn Sinh học.

Soạn Sinh 8 Bài 34: Vitamin và muối khoáng

Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 34 trang 107, 108, 110

Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 34 trang 107: Hãy đánh dấu + vào câu đúng trong các câu dưới đây:

- Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi

- Vitamin cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng

- Vitamin là một hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.

- Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn ngon hơn.

- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều emzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.

Trả lời:

- Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi

- Vitamin là một hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với một liều lượng nhỏ nhưng cần thiết cho sự sống.

- Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều emzim tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

- Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.

Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 34 trang 108: Nghiên cứu bảng 34-1, em hãy cho biết thực đơn trong bữa ăn cần phối hợp như thế nào để cung cấp đủ vitamin trong cơ thể?

Trả lời:

    Thực đơn trong bữa ăn cần phối hợp giữa thức ăn có nguồn gốc từ động vật và thực vật, cần thay đổi thực đơn giữa các bữa ăn thường xuyên để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.

Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 34 trang 110:

- Vì sao nói nếu thiếu vitamin D trẻ em sẽ mắc bệnh còi xương?

- Vì sao nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối iot?

- Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần được cung cấp những loại thực phẩm nào và chế biến như thế nào để đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể?

Trả lời:

- Thiếu vitamin D trẻ dễ mắc còi xương vì vitamin D cần cho sự trao đổi canxi và photpho.

- Nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối iot vì đây là thành phần không thể thiếu của tuyến giáp.

- Trong khẩu phần ăn, ta cần:

   + Cung cấp đủ lượng thịt (hoặc trứng, sữa)

   + Cung cấp đủ rau, hoa quả tươi

   + Sử dụng muối vừa phải (đặc biệt là iot)

   + Trẻ em cần được tăng cường các thức ăn chứa nhiều canxi

   + Chế biến thức ăn hợp lý để chống mất vitamin khi nấu ăn

Giải bài tập SGK Sinh học 8 Bài 34

Bài 1 (trang 110 SGK Sinh học 8) : Vitamin có vai trò gì đối với hoạt động sinh lí của cơ thể ?

Lời giải:

   Vitamin tham gia vào cấu trúc nhiều hệ enzim của các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Thiếu vitamin gây rối loạn các hoạt động sinh lí, quá thừa vitamin cũng gây bệnh nguy hiểm.

Bài 2 (trang 110 SGK Sinh học 8) : Em hãy kể những điều em biết về các loại vitamin và vai trò của các loại vitamin đó

Lời giải:

   - Vitamin A có ở những hoa quả có màu đỏ: cà chua, gấc bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể tác dụng làm sáng mắt đẹp da

   - Vitamin C có ở những quả có vị chua như chanh tác dụng bổ máu chống chảy máu cam.

   - Vitamin B1,B12 rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Bài 3 (trang 110 SGK Sinh học 8) : Hãy giải thích vì sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn.

Lời giải:

   Trong tro của cỏ tranh có một số muối khoáng tuy không nhiều và chủ yếu là muối kali. Vì vậy, việc ăn tro cỏ tranh chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hằng ngày.

Bài 4 (trang 110 SGK Sinh học 8) : Vì sao cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho các bà mẹ khi mang thai ?

Lời giải:

   Sắt cần cho sự tạo thành hồng cầu và tham gia quá trình chuyển hóa. Vì vậy, bà mẹ mang thai cần được bổ sung chất sắt để thai phát triển tốt, người mẹ khỏe mạnh.

Lý thuyết Sinh 8 Bài 34

I. Vitamin

- Vitamin là hợp chất hoá học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong cơ thể.

   + Vitamin có nhiều trong rau, quả, thịt,…

   + Cơ thể người và động vật không thể tự tổng hợp mà phải lấy từ thức ăn.

- Vai trò:

   + Đảm bảo các hoạt động sinh lí bình thường của cơ thể.

   + Cần phối hợp cân đối các loại thức ăn để cung cấp đủ vitamin cho cơ thể.

   + Thiếu vitamin dẫn tới rối loạn trong hoạt động sinh lí của cơ thể.

   + Nếu lạm dụng gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như tiêm nhiều vitamin D sẽ dẫn tới hiện tượng hóa canxi của mô mềm dẫn đến tử vong.

⇒ Nếu thiếu vitanmin D trẻ nhỏ sẽ mắc bệnh còi xương => cần bổ sung đầy ssur.

II. Muối khoáng

- Muối khoáng là thành phần quan trọng của tế bào, đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trương của tế bào, tham gia vào thành phần cấu tạo của nhiều enzim đảm bảo qúa trình trao đổi chất và năng lượng.

CLICK NGAY vào TẢI VỀ dưới đây để download giải bài tập Sinh học Bài 34: Vitamin và muối khoáng trang 107, 108, 110 SGK lớp 8 hay nhất file word, pdf hoàn toàn miễn phí.