Mời các em học sinh tham khảo ngay nội dung hướng dẫn soạn Công nghệ 10 Bài 30: Thực hành: Phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi được bày chi tiết, dễ hiểu nhất dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về bài học này, từ đó chuẩn bị tốt cho tiết học sắp tới nhé.
1. Bài tập
Phối hợp hỗn hợp thức ăn có 17% protein cho lợn ngoại nuôi thịt, giai đoạn lợn choai (khối lượng từ 20 – 50 kg) bằng thức ăn hỗn hợp, ngô, cám. Tỉ lệ ngô/ cám = 1/3. Hãy tính giá thàng của 1kg hỗn hợp từ các dữ liệu sau:
STT | Thức ăn | Protein (%) | Giá |
1 | Ngô | 9,0 | 2.500 |
2 | Cám gạo loại 1 | 13,0 | 2.100 |
3 | Hỗn hợp đậm đặc | 42,0 | 6.700 |
2. Bài giải
a) Phương pháp đại số
- Tính hàm lượng protein của hỗn hợp ngô với cám gạo:
((9%*1)+ (13%*3))/4=12% (1)
- Để phối trộn 100 kg thức ăn hỗn hợp cần x kg hỗn hợp đậm đặc và y kg hỗn hợp ngô và cám. Nên ta có phương trình x + y =100
- Thức ăn cần có 17% protein tức là trong 100kg phải có 17kg protein. Trong đó protein trong thức ăn đậm đặc là 0,42x và trong hỗn hợp ngô, cám gạo là 0,12y. Nên ta có phương trình 0.42x + 0.12y = 17 (2)
- Từ (1) và (2) ta có hệ hai phương trình hai ẩn:
- Giải ra ta được: x = 16,67kg, y = 83,33 kg
- Khối lượng ngô có trong hỗn hợp: 83,33/4 =20.83 kg
- Khối lượng cám gạo có trong hỗn hợp là 83,33 – 20,83 = 62,5 kg
b) Phương pháp hình vuông Pearson
- Vẽ hình vuông, kẻ 2 đường chéo và ghi các số liệu đã biết theo các vị trí như sau:
+ Góc trái trên ghi tỉ lệ % protein của hỗn hợp đậm đặc.
+ Góc trái dưới ghi tỉ lệ % protein của hỗn hợp ngô/ cám gạo, tỉ lệ 1/3.
+ Điểm giao nhau của hai đường chéo ghi tỉ lệ % protein trong TAHH.
- Tìm hiệu số giữa tỉ lệ protein.
+ Của HH1 với thức ăn hỗn hợp cần phối trộn. Kết quả ghi vào góc phải phía dưới, đối diện qua đường chén (42% - 17% = 25%).
+ Của thức ăn hỗn hợp cần phối trộn với HH2. Kết quả ghi vào góc phải phía trên, đối diện qua đường chép (17% - 12% = 5%).
- Cộng kết quả của hai hiệu trên (5% + 25% = 30%), ghi vào phía dưới bên phải của hình vuông:
- Tính lượng thức ăn HH1:
Trong 30 (kg) TAHH có 5 kg HH1
Vậy trong 100 kg TAHH có x (kg) HH2.
X= 100 * 5 : 30 = 16,67 (kg) HH1.
- Lượng thức ăn HH2 sẽ là:
Y= 100 – 16,67 = 83,33 kg
Kết quả giống với giải bằng phương pháp đại số.
II. KẾT LUẬN
Muốn có 100 (kg) thức ăn hỗn hợp cần 16,67 kg thức ăn hỗn hợp đậm đặc, 20,83 kg ngô và 62,5 kg cám gạo.
Chi phí cho dưới bảng
Tên thức ăn | Khối lượng | Protein (%) | Thành tiền |
Ngô | 20,83 | 1,87 | 52.075 |
Cám gạo loại I | 62,5 | 8,13 | 131.250 |
Hỗn hợp đậm đặc | 16,67 | 7,00 | 111.689 |
Tổng cộng | 100,00 | 17,00 | 295.014 |
I - CHUẨN BỊ
1. Tài liệu
Bảng tiêu chuẩn ăn (nhu cầu dinh dưỡng) của các loại vật nuôi.
Bảng thành phần và giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn.
Giá của từng loại thức ăn.
2. Dụng cụ
Máy tính cá nhân, giấy, bút.
II - NỘI DUNG THỰC HÀNH:
1. Bài tập
Phối hợp hỗn hợp thưc ăn có 17% pôtêin cho lợn ngoại nuôi thịt, giai doạn lợn choai (khối lượng từ 20 đến 50 kg) từ các loại nguyên liệu: Thức ăn hỗn hợp đậm đặc; ngô và cám gạo loại I (tỉ lệ ngô/cám là 1/3). Tính giá thành của 1kg hỗn hợp từ các dữ liệu trong bảng sgk.
2. Bài giải:
a) Phương pháp đại số
Giả sử ta chọn tỉ lệ Ngô / cám gạo là : 1 / 3. Tỉ lệ Protein có trong hỗn hợp ngô và cám gạo là :
[( 9% x1 ) + ( 13% x 3 ) ] : 4 = 12%
Gọi tỉ lệ thức ăn hỗn hợp đậm đặc là x và tỉ lệ hỗn hợp ngô và cám gạo là y
Theo đề ra, ta có hệ phương trình :
x + y = 100 (kg)
0.42x + 0.12y = 17 (kg)
Giải hệ pt, ta được : x = 16.67 (kg) , y = 83.33 (kg)
Vậy, khối lượng ngô có trong hỗn hợp là : 83.33 : 4 = 20.83 (kg)
Khối lượng cám gạo có trong hỗn họp là : 83.33 – 20.83 = 62.50 (kg)
Khối lượng hỗn hợp đậm đặc : 16.67 (kg)
b) Phương pháp hình vuông Pearson
Gọi hỗn hợp 1 là thức ăn hỗn hợp đậm đặc, hỗn hợp 2 là hỗn hợp cám gạo và ngô theo tỉ lệ ngô / cám là 1 / 3, ta có :
Tỉ lệ protein của hỗn hợp 2 là : 12 %
Vậy, khối lượng ngô có trong hỗn hợp là : 83.33 : 4 = 20.83 (kg)
Khối lượng cám gạo có trong hỗn hợp là : 83.33 – 20.83 = 62.50 (kg)
Khối lượng hỗn hợp đậm đặc : 16.67 (kg)
c) Kiểm tra giá trị dinh dưỡng và tính giá thành của hỗn hợp
d) Kết Luận
Dùng 20.83kg ngô, 62.50kg cám gạo, 16.67kg hỗn hợp đậm đặc trộn với nhau để tạo ra 100kg thức ăn hỗn hợp có 17 % protein.
Giá thành của 1kg thức ăn hỗn hợp này là : 2950.14đ
Lưu ý, cách tính năng lượng trao đổi của 1kg thức ăn hỗn hợp tạo thành cũng giống như cách tính giá tiền
III - ĐÁNH GIÁ
Giáo viên ra bài tập tương tự cho học sinh luyện tập. Kết quả được đánh giá qua quá trình thực hành và kết quả làm các bài tập
►► CLICK NGAY vào đường dẫn dưới đây để TẢI VỀ lời giải Công nghệ lớp 10 Bài 30: Thực hành: Phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi chi tiết, đầy đủ nhất, file pdf hoàn toàn miễn phí từ chúng tôi, hỗ trợ các em ôn luyện giải đề đạt hiệu quả nhất.