Phần 1: Nông, lâm, ngư nghiệp Chương 1: Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương Chương 2: Chăn nuôi, thủy sản đại cương Chương 3: Bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản Phần 2: Tạo lập doanh nghiệp Chương 4: Doanh nghiệp và lựa chọn lĩnh vực kinh doanh Chương 5: Tổ chức và quản lý doanh nghiệp